Trilogía maestra (incluye bolsa Boho)
Maestro José Manuel Cantillo
Complejo y evocador, este Sidra Bourbon ofrece una experiencia intensa y sofisticada. Notas de ron con pasas y cacao construyen una base profunda y cálida, mientras el tamarindo aporta una acidez refinada que prolonga el final. Un café de carácter contemplativo, ideal para momentos pausados y memorables.
Finca: El filo del oso
Tostión: Media
Variedad: Sidra Bourbon
Gramaje: 120 g
Altura: 1750 msnm
Productor: José Manuel Cantillo
Proceso: Natural
Municipio: Suaza
Notas de taza: Ron con pasas, cacao, tamarindo
Departamento: Huila
Maestro Edinson Liberato Caballero
Luminoso y expresivo, este café de variedad Chiroso se abre con una delicada dulzura de vainilla y durazno, acompañada de matices aromáticos y un toque fresco de naranja. Es una taza clara y elegante que invita a explorar la frescura del origen y la sutileza de un perfil que sorprende.
Finca: El Porvenir
Tostión: Media
Variedad: Chiroso
Gramaje: 120 g
Altura: 1750 msnm
Productor: Edinson Liberato Caballero
Proceso: Lavado
Municipio: Gigante
Notas de taza: Vainilla, durazno, aromático, naranja
Departamento: Huila
Maestro Marino Burbano Ordóñez
Este Bourbon rosado expresa la elegancia natural del Huila en una taza envolvente. Notas de chocolate y caramelo aportan una dulzura serena, mientras la ciruela roja añade acidez suave que equilibra el conjunto. Un café de textura sedosa y carácter preciso, pensado para quienes disfrutan los sabores que se revelan con calma.
Finca: Bellavista
Tostión: Media
Variedad: Bourbon Rosado
Gramaje: 120 g
Altura: 1730 msnm
Productor: Marino Burbano Ordoñez
Proceso: Lavado
Municipio: Pitalito
Notas de taza: Chocolate, ciruela roja, caramelo
Departamento: Huila